2018年5月20日 (日)

燦之介の誕生日

先週、1歳になった。ソプラノのオカリナ(1C)を吹くと遠吠えをする。

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2018年5月 6日 (日)

今年も野菜の苗を植えた

連休中に庭の畑を耕して、野菜の苗を植えた。サツマイモ、キュウリ、トマト、シシトウ、カボチャ、ゴーヤ。それから、オクラの種をまいた。ツルハシをふるったので、肩が筋肉痛。

下の写真は、作業前と作業後。

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2018年5月 3日 (木)

燦之介、もうじき1才

体重が13kgほど。まだ幼いけど、体の大きさは成犬並み。

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2018年4月30日 (月)

ヤマツツジの花

今年は花が多くて華やか。

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2018年4月22日 (日)

五十歳

先日、誕生日がきた。孔子様曰く、五十にして天命を知る。残念ながら、そんな心境には程遠い。

元気なだけが取り柄だと思っていたのだが、風邪をひいてしまった。何年かぶりに市販の風邪薬を飲んでいる。せいぜい健康に気を付けようと思うこの頃。

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2018年4月15日 (日)

ムクドリの侵入

一昨日、ハトより少し小さいサイズのムクドリという鳥が、開いていた玄関のドアから家に入ってきた。散々飛び回ったあげく、窓から出て行った。あちこちに糞をされたので、一日かけて掃除した。虫が入ることはよくあるけど、鳥は初めて。

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2018年4月10日 (火)

庭の草

この冬は寒かったせいか、秋に種をまいた菜の花や大根がほとんど育たなかった。だが、先月あたりからひょろひょろと成長を始めて、花を咲かせている。タンポポ、ノゲシ、スイバ、ハコベ、カラスノエンドウ、イタリアンパセリといった雑草類やハーブも同様である。

写真だとでたらめのように見えるが、毎年、食べられる雑草を選別して残している。これらの葉や茎を摘んできて、炒め物や味噌汁にする。結構おいしい。雑草を食べるコツは、若くて柔らかい部分を選ぶこと。

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2018年3月31日 (土)

桜が満開

花粉症がひどいので花見は近所だけ。

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2018年3月29日 (木)

つくしの卵とじ

拙宅の前に生えていたつくしを採った。もちろん食べるため。

まず下処理。①水で洗う。②袴を取る。③あく抜きのために、5分茹でる。④30分水に漬ける(あく抜き)。⑤ざるで水を切る。

次に調理。①つくしに酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えて煮る。②卵を入れてかき混ぜる。

あく抜きをしすぎたせいか、あまりつくしの味がしない。妻は美味しいと言って食べていた。

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2018年3月27日 (火)

近所のつくし

花粉症がひどい。毎年、桜の花の頃がピーク。

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