健康保険と年金の変更

今年度に入ってから、立命館大学、滋賀県立大学、滋賀大学で非常勤講師をしている。おかげで去年より非常勤講師料が増え、チェアプロフェッサーの給料を合せると、なんとか自分で健康保険料と年金を支払える収入になった。

これでようやく健康保険における妻の被扶養者、という不本意な状態から脱出できる。

というわけで先週、国民健康保険の加入手続きと国民年金の変更手続き（第３号被保険者から第１号被保険者へ）のために市役所に行った。役所の窓口で、妻が職場でもらってきた「保険・年金　脱退連絡票」「健康保険　共済組合　脱退証明書」を見せて、国民健康保険に加入。その場で保険証をもらった。その後、入れ替わりで国民年金の係りの人が窓口にやってきてすぐに対応してくれた。一月ほどで振込用紙が送られて来るそうだ。

ところで最近社会保険庁から送られてきた「ねんきん定期便」によると、これまでの加入実績に応じた老齢年金額は、191,400円だという。（一年あたりです。）頂戴できるだけありがたいと思う。何はともあれ、社会保障費を自分で払えるというのは嬉しいことである。

明日葉の味噌和え

連休中に少しだけ帰省した。母が庭で栽培している明日葉（アシタバ）という見慣れない野菜を少しだけもらった。セリ科の植物で日本原産。ミネラルとビタミンが多く含まれていて、最近健康食品として出回っているらしい。

滋賀に帰ってきてさっそく調理。生でかじると、強いクセがある。母のアドバイスどおり、生のまま味噌であえた。アシタバの葉と茎を細かく刻み、味噌としょう油とみりんを適当に合せたものと混ぜて出来上がり。男の十分間クッキング。

苦いアシタバと甘い味噌がよく合う。茎のガリガリした歯ごたえが良い。妻はクセが強すぎて食べられないと言うのだが、私にはパンチの効いた苦味がたまらない。漬物のようにご飯と食す。気がついたら完食していた。満足。

＜追記＞　最近聞いたのですが、アシタバはあくが強いので、ゆでてあく抜きしてから食べるのだそうです。次回試してみます。（2009.8.2）