セキレイ

ベランダにセキレイが来ました。動きが速いけれど、手前に近寄ってきたところを撮影。

今年もあと二日ですね。そんなに忙しくないです。鳥の写真を撮ってるくらいですから。夕方に帰省する予定です。皆様よいお年を。

冬瓜とひき肉のあんかけを作った

義父が家庭菜園で収穫した冬瓜をもらったので、あんかけを作った。レシピは去年作ったのと同じ。下はカツオ節でダシをとって、冬瓜とひき肉を入れて煮ているところ。ひき肉は一度フライパンで炒め、染み出た油を捨ててから鍋に入れた。妻のダイエットのための措置である。ちょっとすかすかした味になるが致し方ない。その下の写真はしょう油、みりん、酒、塩で味付けをして、片栗粉でとろみをつけたところ。ドロドロした食感がよい。たっぷり食べて満足した。

おでんの季節ですね

おでんを作るのは簡単。①鍋に水を入れて昆布とカツオ節でダシをとる。②大根やこんにゃくなどの具を入れて煮る。③塩、しょう油、みりん、酒などで味をつける。④さらに煮込むとできあがり。今回の具は大根、ニンジン、ジャガイモ、ゆで卵、こんにゃく、鶏肉、はんぺん、しいたけ。残った汁はご飯にかけて食べる。

ビーフシチューを作った

クリスマスなのでビーフシチューを作った。作り方は適当。①タマネギとニンニクをみじん切りにして鍋に入れてバターで炒める。②鍋にシチュー用の牛肉とローリエ、それと赤ワインをドボドボと加えて少し煮る。③ニンジン、ジャガイモ、シメジ、タマネギを加えてかき混ぜながら加熱。④トマト缶と水を加えてしばらく煮る。⑤加熱したバターに小麦粉を加えて練り合わせる。（ブール・マニエというらしい。）これを鍋に加える。（とろみをつけるため。）⑥しばらく煮込み、塩とソースとケチャップで適当に味をつける。⑦皿に盛りつけたらできあがり。

ルーなしで作るのは初めて。味付けで何をどの程度入れたらいいのかよく分からなかったけど、煮込んでるうちにおいしくなった。満足。

ヒヨドリが来ました

今日唯一の訪問者。

日の出

朝日のさすベランダを気に入っている。書斎の窓から外に出て冷たい風にあたる。

夕暮れ

書斎にいて気がついたら日が暮れてた。日が短い。もうじき冬至ですね。

今年の梅干

夏に干した梅干を最近食べ始めた。例年よりも塩辛くて酸っぱい出来である。昨今の市場では手に入らぬ手作りの味。ただしあまりにも刺激が強すぎてそのまま口に含むと舌がしびれる。茶漬け、あるいは湯に漬けて箸で分解しながら食べる。残りの汁までおいしい。

第４１回守山ハーフマラソンに出ました

昨日第４１回ほたるのまち守山ハーフマラソンのハーフ男子一部１８歳～４４歳の部に参加して完走しました。記録は１時間５１分４６秒。５９３人中３２５位。

曇り空で少し肌寒い程度の気温というマラソン日和。あまり準備をしていなかったので、目標は完走でした。この大会のコースは平坦なので無理をしなければ走りきれるはず。１０ｋｍの関門を５０分、１５ｋｍを７５分という普段どおりのペースだったのですが、その後足が重くなってペースダウンしました。ほぼ予定通り。久しぶりのハーフだったので両足共にひどい筋肉痛になりました。フルマラソンに出るにはもう少し足を慣らしておいたほうがよさそうです。

会場のイベントテントで豚汁の炊き出しがあって、ゴールの後に無料でいただいた。その隣の屋台でワカサギの天ぷらを食べたのだが、これがおいしかった。琵琶湖産とのこと。

結婚１０周年

妻は根っからの教員で、他人の欠点を容赦なく指摘することが得意である。おかげで私は普段からよく怒られるのだが、これも長い目で見れば一種の幸運だと考えることにしている。今日は結婚十周年の記念日だった。ただひたすらに一緒にいてくれたことに感謝したい。理屈はない。そして区切りの時を共に祝うことができてうれしく思う。そしてこれからも。

寒いですね

下は昨日の夕方、用事をかねたジョギングに出かけたときの写真。かろうじて夕日が見える場所。平日の明るい時間に一人で走っていると、自分は何をしてるんだろうと思う。いろんな意味で。

あれこれ考えながら走るのは好きじゃない。走る自分になりきって走る。うまく言えないけど、駆け足の単純な動作を繰り返して自分になりきるのが楽しい。でもつい、何でここにいるんだろうって考えてしまうと、生きてるうちに大事なことからやっておこうっていう気持ちになる。

今日は快晴

もう１２月ですね。一年分の時間が経ったという気がします。一人で過ごすことが多いのですが、のんびりしたという気がしません。むしろ仕事以外にもやるべきこと、やっておきたいことが多いと気づかされます。それと一人でいると他人のせいにできないので、自分のやっていることに本当に自分が納得しているのかどうかつい確かめてしまいます。おかげで気分よく暮らしていますが、こんな状態で長くいるのがいいのか悪いのか、自分でも良く分かりません。でももう以前の不機嫌で不健康な状態には戻らないと思います。

ところで私は来年度も非常勤講師を続ける予定です。妻の嘱託講師の契約が今年度で終わるので、妻は「夫婦揃って失業よ」と言って慌てています（もちろん私も）。それからこの頃、家探しが夫婦の議題になっています。私はまだちょっと早いのではないかと漠然と思うのですが、妻は「仕事がなくて時間があるうちに探すのよ」と言っています。アグレッシブな心構えに感心しています。